廚房油煙凈化器在經(jīng)過一段時間的沉淀，油煙凈化器技術(shù)已經(jīng)愈發(fā)成熟，雖然市面價格、質(zhì)量、效果參差不一，但是用戶是要了解一些油煙凈化器的選型、安裝及使用的資料。

廚房油煙凈化器的選型：

一般按廚房炒爐、集煙罩來判斷風(fēng)量；每個爐灶對應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，一米集煙罩對應(yīng)的風(fēng)量為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號。 

廚房油煙凈化器安裝：

1）、油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，油煙凈化器室外安裝需要在凈化器上方安裝防雨裝置以增加機器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。 

2）、機器在安裝前最好先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。 
3）、機器的進出風(fēng)口可以隨意互換，進風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。 
4）、安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離應(yīng)在4米以上，以保障消防安全和凈化效果；油煙凈化器與風(fēng)機的距離在2米以上比較合適，廚房油煙凈化器應(yīng)當安裝在引風(fēng)機的前面，如果風(fēng)機需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機的出風(fēng)口不能對著凈化器直吹，否則會影響凈化器凈化效果；
5）、設(shè)備箱體須安全接地。 
6）、接好油煙凈化器底部排油管。 
7）、選擇相匹配的風(fēng)機風(fēng)量，風(fēng)機的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當。風(fēng)機的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機的風(fēng)量越小對凈化器的效果就越好。 
8）、凈化器通過法蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。 
9）、確保安全，凈化器要求能與風(fēng)機聯(lián)動，即凈化器跟風(fēng)機同時開關(guān)；如不能聯(lián)動的，應(yīng)做到在啟動凈化器之前必須先啟動風(fēng)機運作10分鐘（特別是在北方嚴寒的冬天，風(fēng)機先啟動的時間應(yīng)該更長一點），關(guān)機時應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機。